宮古島の雪塩　西里です！

今回は香港＆シアトルからのお客様です。
パキスタンで岩塩鉱山を経営するアンテラフーズ社の白社長と
同社のシアトル事務所の李さんが来日され、
アンテラフーズ社がパキスタンで生産する岩塩の
日本における代理店契約を締結しました。

いちおう「プロの目」で語らせていただくと、
衛生レベルがよろしいとは言えない輸入岩塩が多いなか
アンテラフーズ社の衛生レベルは非常に高く、
しかも自社で採掘もおこなう一次生産者ですので
岩塩そのもののクオリティも素晴らしいの一言です。

今後は、まずは塩の専門店「塩屋」での販売を皮切りに
アンテラフーズ社製品の日本国内での展開や
岩塩を加工したプレートやランプなど、
いろいろな形での応用を考えていきたいと思っています。
妄想が膨らみます・・・

今後の広がりに期待大です。